Dominik Benz - créateur de vin

Dominik Benz - créateur de vin

Wir sind der Überzeugung:

Wein ist Genuss, nur bei sorg­faltigem Umgang mit der Natur und schonender Vinifizierung im Keller kommt dieser Genuss  auch ins Glas.

Seit 2013 aus der Schweiz ausgewandert, bewirtschaften wir im Südwesten Frankreichs mit sorgfaltiger Pflege und Hingabe unsere 18ha Reben. Wir produzieren charaktervolle, authentische Weine, die das Terroir widerspiegeln.

Alle unsere Produkte werden aus moderatem Ertrag in der eigenen Manufaktur und mit okologischer Überzeugung hergestellt. Unsere Arbeit soll nachhaltig sein und uns sowie unseren Kunden etwas zurückgeben.

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